Темперирующая емкость для глазирования

Машина предназначена для обеспечения непрерывного процесса глазирования

кондитерских изделий: растапливания, вымешивания и поддержания

заданной температуры шоколадной глазури, сиропов, джемов, начинок и

других масс. Процесс темперирования происходит непрерывно при

интенсивном перемешивании. Каждая частица шоколадной глазури, прежде

чем она выйдет из ёмкости, приобретает требуемую по условиям процесса

температуру.

Внутренняя часть ёмкости и мешалка выполнены из нержавеющей пищевой

стали. С циркуляцией воды в водяной рубашке. Подогрев тэнами. Сливается

глазурь через отвод.

Основные технические характеристики

Технические характеристики Ед. изм Ёмкость темперирующая

Объём л 150

Суммарная установленная электрическая мощность кВт 3,5-4

Напряжение В 380

Частота тока Гц 50±2

Адрес	Тверская обл. г. Тверь ул. Николая Корыткова, д. 17 А
Дата объявления	20.07.2022

Похожие бесплатные объявления:

	Объявление хлебопекарные мини печи Ротационная печь Ротор-Агро Предприятие с давними традициями производства качественного оборудования для хлебопекарной промышленности – Тверской завод...
	Объявление коптильный цех схема Отечественный производитель передового теплового оборудования – Тверской завод (ТвЗПО) предлагает предприятиям – производителям деликатесных мясных из...
	Объявление оборудование для мини пекарни По самой низкой цена мини пекарню, хлебопекарню, купить от производителя . Самая экономически выгодная комплектация и цена мини пекарни по отношению к...
	Машина для резки кондитерских изделий Назначение машин: для нарезки в двух направлениях при помощи ножей, струн или гильотинной резки кондитерских масс: щербета, вафельных пластов, мармела...