Предыдущее объявление Оборудование для приготовления шаурмы

Список объявлений

Следующее объявление Хлеборезательные машины Агро Слайсер

Глазировочная машина для кондитерских изделий

Машина глазировочная барабанного типа - предназначена для

покрытия кондитерских изделий шоколадной глазурью с

помощью подачи глазури барабаном.

Возможны следующие варианты глазирования изделий: сверху и

снизу одновременно или покрытие шоколадной глазурью

донышка изделия.

Технические характеристики

Скорость движения сетки (регулируемая) м/мин 0,5…4

Ширина глазировочной сетки мм 400

Максимальная высота глазируемого кондитерского изделия мм 100

Суммарная установленная электрическая мощность кВт до 5

Напряжение В 380

Частота тока Гц 50±2

Объём загрузочной ёмкости литр 35

Количество обслуживающего персонала чел 1

Габаритные размеры (ширина, длина, высота) мм 905х1200х1700

В конструкции машины предусмотрены:

 обдув продукта для устранения излишков глазури

 вибрация сетчатого транспортера

 верхний подогрев глазировочной камеры инфракрасным нагревателем

 вал снятия «хвостов»

Машина выполнена из материалов, применение которых разрешено в пищевой

промышленности и оснащена современной системой автоматического управления. Последняя

позволяет производить измерение и автоматическое регулирование температуры:

 воды в водяной рубашке ванны с глазурью;

 глазури в ванной.

Кроме того, система автоматического управления позволяет производить плавную настройку:

 скорости сетки транспортера;

 воздушного потока, подаваемого вентилятором обдува;

и реализует защиту нагревательных элементов при отсутствии воды в водяной рубашке ванны

с глазурью.

Отличительными особенностями машины, положительно сказывающимися на ее

потребительских свойствах, являются:- отсутствие насосов воды и глазури, что значительно

упрощает эксплуатацию машины (особенно низкоквалифицированным персоналом) и

обеспечивает надежную работу машины при наличии плотных вкраплений (крошек) в

глазури;

 барабанный тип машины позволяет запускать машину в работу сразу в отличие от

насосного типа;

 легкосъемный транспортер с сеткой позволяет получить отличный доступ к ванне с

глазурью, что значительно упрощает обслуживание машины. (Практически переход с

одного вида глазури на другой может быть осуществлен за время не более 1 часа).

Показать объект на карте

Похожие бесплатные объявления: